RÉALISATION DES SABLÉS
Préchauffer le four à 180°
Mélanger la farine tamisée, le sucre le sel et la poudre à lever. Ajouter les huiles, l’oeuf et pétrir le mélange avec ses mains. Rouler la pâte en un boudin bien rond et l’emballer dans du film plastique. Disposer au congélateur pour 15-30min puis couper des rondelles d’une épaisseur de0,5 cm (ou les façonner à la main pour un aspect plus rustique).
Déposer le tout sur un tapis à pâtisserie ou surdu papier sulfurisé et enfourner à four chaud pour12 min.