Cours de Cuisine | Cuisine Vivante
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COURS DE CUISINE & FORMATIONS

Contrairement aux idées reçues, il est tout à fait possible de réunir santé et gourmandise au sein d’une seule et même assiette. Les cours de cuisine et formations, en groupe ou en privé, sont là pour vous soutenir de façon très concrète dans la mise en place de nouvelles habitudes alimentaires.

AU MENU,

des recettes de tous les jours et pour toutes les humeurs (salé, sucré), qui permettent d’allier attention à la planète et à la santé, sans exploser l’horloge ni le portefeuille. 

La plupart des recettes sont réalisées à base d’aliments sans gluten, lactose, ni sucre raffiné.

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LES COURS A VENIR

Les cours ont lieu dans le magnifique cadre de la maison d’hôtes Zita à Ixelles

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Cours Meal Prep

Spécial famille

Mardi 23/04 de 19h-22h

Chez Ressources Périnaturelles à Ixelles

Au menu  : plusieurs repas en un !

  • Velouté de de céleri rave aux noix
  • Salade de petit épeautre au poulet, jeunes pousses
  • Tartinade au céleri rave, pain essenien au petit épeautre
  • Légumes confits, petit épeautre et mousse de rave, poulet mariné au romarin
  • Crème brûlée au panais
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Cours Healthy Junk Food

Spécial Kids

Jeudi 09/05 de 19h-22h

Chez Ressources Périnaturelles à Ixelles

Au menu :

  • Nuggets de poulet
  • Frites de patate douce, mayo cajou et ketchup maison
  • Pizza au quinoa
  • Tacos à la mexicaine
  • Pancake à la banane
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Cuisine végétarienne : inspiration asiatique

Mardi 07/05 de 19h-22h

Menu :

  • Gyozas veggies, poireaux en deux façons
  • Curry de légumes, lait de coco
  • Pad thai sauce cacahuète
  • Mochis glacés au sésame noir
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Cours dessert & goûter

Dimanche 12/05 de 14h30-16h30

Menu :

  • Tarte aux pécans
  • Cheese cake vegan aux fruits rouge
  • Cookies aux noisettes
  • Panacotta mango coco
  • Gâteau au chocolat, caramel salé
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Prix :

Cours à l’unité : 60 €

Pack de 3 cours : 150 €

Des cours privés sont fréquemment organisés sur simple demande, n’hésitez pas à me contacter pour toute demande particulière.