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Blog | Page 4 sur 6 | Cuisine Vivante
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Galettes de courgettes et pois chiches

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 4-6 personnes 1 tasse de farine de pois chiches 1 grosse courgette râpée 2 oignons 1 cc de curcuma 1 cc de curry ½ cc de gingembre 1 bonne pincée de sel Quelques...

Velouté de lentilles corail, carottes, coco

Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes ½ tasse de lentilles corail 4 carottes 2 oignons hachés 1 gousse d’ail hachée Huile d’olive 1 cc de cumin 1 cs de bouillon morga 1 pincée de sel Quelques grains de...

Biotella maison

Préparation : 5 min Pour un pot ½ tasse de purée de noisettes ½ tasse de purée d’amandes complètes ¾ tasse de cacao cru ½ tasse de lait végétal 1/3 tasse de sucre glace de canne (sucre...

Porridge aux myrtilles

Préparation : 5 min 1 nuit de repos Pour 4 personnes 4 cs de graines de chia 125 gr de myrtilles 1 cc d’extrait de vanille 1 tasse de flocons d’avoine 2 tasses de lait d’amande (voir recette...

Banana bread

Préparation : 10 min Cuisson : 60 min Pour 6-8 personnes 4 bananes bien mûres 1/3 tasse de sucre de canne complet 3 œufs de ferme ½ tasse de farine de manioc ½ tasse de farine de sarrasin ½ tasse...

Pancakes à la farine de coco et à la banane

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes 1 tasse de farine de riz demi-complète ¼ tasse de poudre d’amandes 1 cc de poudre à lever 1 + ½tasse de lait d’amande ½ cs de vinaigre...

Granola et lait d’amande maison

Préparation : 20 min Cuisson : 1 heure Pour 8 personnes Granola 250 gr d’oléagineux au choix (amandes, noix de Grenoble, de cajou, du Brésil, graines de tournesol, lin, courge, sésame entier…) 100 gr de sarrasin 75 gr de...

Trio de tartinades végétales

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes Houmous de haricots coco au curry 1 + ½ tasse d’haricots coco cuits ½ tasse d’eau 4 cs d’huile d’olive 2 cs de tahin Le jus d’un citron 1 gousse...

Sarrasin aux légumes verts, sauce raita aux cajoux

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes 500 gr de sarrasin 2 échalotes 1 cc d’huile de coco 1 cc de morga 1 feuille de laurier 250 gr de petits pois 250 gr de mange-tout 2 oignons rouges 2...