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Mini-snickers | Cuisine Vivante
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Mini-snickers

Préparation : 20 min
Congélateur : 60 min
Pour une vingtaine de barres

Caramel
8 dattes medjool ou 150 gr de pâte de dattes
¼ tasse de lait d’amande
1 cs de beurre de cacahuètes
¾ tasse de cacahuètes salées

Mixer les dattes avec le lait d’amande, le beurre de cacahuète. Ajouter les cacahuètes salées
hors blender et réserver.

Nougat

½ tasse de beurre de cacahuètes
3 cs de farine de coco
1 cs de graisse de coco
¼ tasse de sirop d’érable

Mélanger le beurre de cacahuète avec la farine de coco, la graisse de coco, le sirop d’érable
et réserver. Disposer le tout dans un plat chemisé rectangulaire : d’abord une couche de
nougat puis une couche de caramel et bien tasser. Disposer au congélateur pour 1h.